تعرف على أضرار الشوكولاتة
أضرار الشوكولاتة تجدر الإشارة إلى أنّ محتوى الشوكولاتة من الكاكاو لا يُعدّ ضارّاً، وإنّما يتمثّل الضرر الأكبر للشوكولاتة في الموادّ المُضافة للأنواع التجاريّة منها؛ وخاصّةً السكر والدهون، والتي يمكن أن تعرقل عمليّة خسارة الوزن؛ حيث إنّها تزوّد الجسم بما يُعرَف بالسعرات الحرارية الفارغة (بالإنجليزيّة: Empty calories) بشكلٍ كبير، أي أنّها تحتوي على كميّاتٍ كبيرةٍ من السعرات الحرارية، ولكنّها لا تحتوي على العناصر الغذائيّة الأساسيّة والمهمّة لصحّة الجسم، ويمكن لهذه السعرات الحرارية الفارغة أن تسبب تراكنم الدهون في الجسم، وخصوصاً في حال كان الشخص قليل النشاط البدني. ونذكر أيضاً فيما يأتي بعضاً من المشاكل الصحية التي قد ترتبط باستهلاك الشوكولاتة.
قد يسبب تناولها أو لمسها لمن يعانون من الحساسية منها ظهور بعض الأعراض، والتي نذكر منها ما يأتي:
اعراض المرض من الشوكولاته
- الشرى (بالإنجليزيّة: Hives).
- تشنُّجات في المعدة.
- ضيق في التنفّس. التقيؤ.
- الصفير عند التنفّس.
- انتفاخ في الشفتين، أو اللسان، أو الحلق.
الكميات التي يمكن تناولها من الشوكولاتة
ينصح الخبراء في العادة بعدم الإكثار من تناول الشوكولاتة التي تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية،وبشكلٍ عام يُنصح بعدم تناول كميّة سعرات حرارية أكثر ممّا يحرق الجسم، وعدم تناول الشوكولاتة بدلاً من الأطعمة الصحيّة، ويمكن الاستمتاع بتناول الشوكولاتة بين الحين والآخر،
ولكن بكميّاتٍ متعدلة، وبما لا يتعارض مع العادات الصحيّة لتناول الطعام. ومن الجدير بالذكر أنّ هناك اختلافاً بين أنواع الشوكولاتة، وتُعدّ الشوكولاتة الداكنة النوع الأكثر فائدة؛
حيث يُنصح عادةً بتناول الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% على الأقلّ من الكاكاو، فهي تمتلك العديد من الفوائد الصحية للقلب، كما أنّها تحتوي على كميّة سكر ودهون مُشبعة أقلّ مقارنةً بشوكولاتة الحليب أو غيرها من أنواع الشوكولاتة.